用碳水循环法增肌燃脂 - 简单的饮食打造健壮紧实的身材

对于高碳水饮食的害处，我们早有耳闻。而低碳水饮食虽然对于普通的久坐族来说相当有益，但对于运动员或是那些正经举铁的人来说，却稍显不足。为了能让训练达到最高强度，我们需要积极地为身体加油。

那怎么加呢？怎样才能一边掉肥肉一边长肌肉呢？答案就在今天我们要说的碳循环里。

什么是碳循环？

我们运动员会根据每天的运动量来调整碳水摄入，因此摄入量时高时低，因此碳循环是我们很熟悉的概念。在高强度训练的那天，我们会吃高碳水饮食，而在非训练日或低强度训练的那天，我们会吃低碳水饮食。听起来好像很简单——因为真的很简单啊！

高碳水饮食让我们的新陈代谢加速运作，而低碳水饮食能让我们的胰岛素分泌保持在足够低的水平，做到在保留肌肉的前提下燃烧脂肪。

这样想象一下，高碳水饮食就好像是为身体添加大量燃料；而在低碳水日，由于减少了部分碳水，身体就会将脂肪作为补充燃料来使用。这种方式能在保留肌肉的同时，还能最大程度地燃烧脂肪。

当然，不是所有的碳水食物都一样。有好碳水（即复杂碳水，它们的升糖指数较低），也有坏碳水（即简单碳水，它们的升糖指数很高）。像是甜甜圈、糖果、炸薯条，这些都不是餐桌上的好选择，千万不要吃。你最好是通过蔬菜、全谷物、豆类、水果，还有全麦等食物里获取碳水。

怎样进行碳循环？

非训练日或低强度训练日，低碳水饮食。这一天的碳水摄入来源应该主要来自于绿色蔬菜，不要纠结于具体的碳水量，只要是从绿色蔬菜里获取碳水，你的摄入量一定高不到哪去。

高强度训练日，高碳水饮食。这一天的碳水摄入来源应该主要来源于复杂碳水化合物，但也可以在训练前后加入一些淀粉类碳水。

在高碳水和低碳水之间切换。千万不要连续两天都是高碳水饮食。

理想状态是：每周内至少有2天是连续的低碳水饮食。举例说明，你的碳循环可以这样做：

l 星期一：高碳水

l 星期二：低碳水

l 星期三：高碳水

l 星期四：低碳水

l 星期五：低碳水

l 星期六：高碳水

l 星期日：低碳水

如果你怎么也减不掉那讨厌的脂肪，或者如果你每次减脂的同时力量大幅下滑，就试试碳循环吧。