饿着肚子练可不行，训练前餐到底该怎么吃？

很多人可能都将重点放在训练后要补充什么，但训练前要吃什么对于训练效果的影响更大。不管你从事哪一项健身运动，身体必须要有足够的燃料来提供能量，而当你的能量补充出现延迟时，你的运动表现也就会下降。

不管你进行的是力量训练，还是有氧运动，如果身体处于饥饿状态，训练效果都会大打折扣。“胃里空空去锻炼的话，会降低能量代谢水平，导致疲劳过早地出现。”美国营养和饮食学会的全国发言人、注册营养师托列伊•琼斯•阿莫尔说。因此，训练前餐的目的是能确保能量的供给不会中断，血糖维持在一定的水平上。

如果你是在下班后去锻炼的话，应该在下午进行1或2顿的健康加餐，因为中午12点左右吃午餐，然后下午再去锻炼，比如说6点吧，会造成相当大的能量空白，这种状态很不理想。阿莫尔建议在训练前30～60分钟摄入一些富含碳水化合物的食物，来带给你额外的动力。“训练前餐能够补充足够的葡萄糖为训练供能，使疲劳最小化。”她说。

训练前餐你要这么吃

【适合吃的食物】

训练前餐主要是以复合碳水化合物为主，再加上少量蛋白质。复合式碳水化合物比简单碳水化合物的分解速度慢，可以持续提供能量。因此，意大利面、全麦面包、水果奶昔等都是不错的选择，而鸡肉、鱼肉、瘦牛肉片等都是脂肪含量低的蛋白质来源。

【不建议吃的食物】

一些食物应该在训练前避免食用，如糖果、碳酸饮料和巧克力，因为这些食物会加速身体的疲劳，而脂肪含量高、含有咖啡因和酒精的食物也应该尽量避免。

TIP：在训练前1小时要远离脂肪含量高的食物，因为它们需要花更长的时间来消化，会妨碍到你的训练。此外，最好要避免富含纤维素的食物，因为它们的消化速度同样较慢。

当然，份量的控制是关键。“你吃下的训练前餐只要能消除饥饿感就行，在感到饱之前一定要停下来。”阿莫尔说。如果你觉得饱了，就很有可能在开始锻炼时，因为消化而产生胃肠痉挛。健康加餐的份量要合理，千万不要在去健身房的路上到汽车穿梭餐厅“觅食”。